«Вестник НГИЭИ» № 8 (15). 2012. 142 с. pdf

СОДЕРЖАНИЕ

Булатов С. Ю., Нечаев В. Н.

Исследование влияния коэффициента перекрытия камеры измельчения молотковой дробилки зерна на ее аэродинамические характеристики pdf

 

Нечаев В. Н.

Изучение влияния конструктивных факторов лопаток ротора-вентилятора на показатели рабочего процесса дробилки pdf

Софронова Е. С.

Использование семян льна-долгунца pdf

 

Нестеренко А. А.,Решетняк А. И., Потокина Ю. В., Потрясов Н. В.

Использование пектина в производстве мясопродуктов  pdf

 

Воронова Н. С., Бердина А. Н., Кудлаева Е. С.

Исследование химического состава и функциональных свойств белковых изолятов, полученных из подсолнечных семян и жмыха pdf

 

Нестеренко А. А., Каяцкая А. С.

Посол мяса и мясопродуктов pdf

 

Нестеренко А. А.,Решетняк А. И., Потокина Ю. В.

Применение озона при хранение мясопродуктов pdf

 

Решетняк А. И., Панов Д. К.

Сравнительная характеристика технологий при ускоренном производстве сырокопченых колбас pdf

 

Патиева А. М., Патиева С. В., Величко В. А.

Жирнокислотный состав шпика свиней датской породы pdf

 

Михайлова О. В., Коробков А. Н.

Электромагнитный сепаратор примесей кормовых культур pdf

 

Семенов Д. А.

Устройство с микропроцессорным управлением для диагностики изоляции электрооборудования pdf

 

Семенов Д. А.

Мониторинг изоляции трансформаторов в процессе эксплуатации pdf

 

Сорокин И. А., Пучин Е. А.

Методика и основные принципы подачи абразива в двигатель в состоянии ускоренных испытаний pdf

 

Оболенский Н. В., Данилов Д. Ю., Мустафин Ш. Х.

Технико-экономическая эффективность использования кассетного устройства для сушки зерна pdf

 

Оболенский Н. В., Данилов Д. Ю.

Обоснование целесообразности теплоизоляции устройства для исследования процесса сушки зерна pdf